㊙️自制雪花酥太治愈了❤️‍🩹️拉满多巴胺‼️

作者： 巴黎布丁

❄️🌺🍪雪花酥在家做，零失败。孩子们最爱的零食之一，做法非常简单，包装密封好送给亲戚朋友，赶快行动起来～

用料

• 📝原味雪花酥：
• 黄油 120g
• 棉花糖 360g
• 奶粉 100g
• 冻草莓干（根据个人口味添加） 50g
• 蔓越莓干（根据个人口味添加） 50g
• 坚果（根据个人口味添加，爱吃什么就多放） 140g
• 酥打饼干 350g

㊙️自制雪花酥太治愈了❤️‍🩹️拉满多巴胺‼️的做法步骤

步骤 1

1️⃣材料备齐▶️

步骤 2

2️⃣🧈电磁炉或者天然气都ok的，开最小火，融化黄油。

步骤 3

3️⃣🍬融化好黄油，还是最小火，倒入棉花糖继续融化。

步骤 4

4️⃣用刮刀翻拌+中间画圈手法加速棉花糖融化速度。

步骤 5

5️⃣现在棉花糖状态是具有些体积感，可以关火。依次加入奶粉，翻拌均匀。

步骤 6

6️⃣加入坚果+饼干，翻匀～

步骤 7

7️⃣从下往上翻，从外往里翻匀～使棉花糖均匀包裹住所有材料。

步骤 8

8️⃣倒入28*28烤盘中，趁热‼️戴手套揉捏塑形平整，等放凉后切割。

步骤 9

9️⃣用宽29mm直尺进行切割9*9 ，刀🔪一定要锋利，比较省力气〰️

步骤 10

🔟完成✅

步骤 11

🌺盆里称20g左右奶粉，晃动盆壁，让其均匀蘸满雪花粉。美味😋

步骤 12

🍓一起分享甜蜜💕

步骤 13

❤️包装好，可以送朋友喽🥳

步骤 14

💝送同学🧑‍🎓、老师🧑‍🏫、一定会很开心😍😍😍

㊙️自制雪花酥太治愈了❤️‍🩹️拉满多巴胺‼️的小贴士

1.用不粘锅，全程最小火操作‼️ 2.棉花糖融化状态根据需要调整，按步骤操作。 3.记得趁热塑形‼️用硅油纸垫着，或者手套🧤 3.密封保存，大概一周左右😋

菜谱创建时间：2023-10-27 11:18:04