将剩米饭压压翻翻搅搅，变有点点黏巴就可以。加入一丢丢面粉和水，增加粘性（不要太多，具体黏度看下面👇🏻）。切好葱和胡萝卜🥕（根据饼的大小调整切的大小）
放入盐（不用太咸），葱和胡萝卜（或者其他喜欢的蔬菜，水分不要太大），差不多如图的黏度。
锅中放油，等油热。团一团饭捏实，压入煎锅中（电饼铛）。煎至两面焦黄就可以吃啦！（图上黑乎乎是木耳）
这是加入了木耳的，随意发挥。也可放入土豆等块茎蔬菜（水分不要太大就行，自己拿捏）
嘎嘎香脆，快来试试吧，非常简单。