海米,热水泡一下,捞出放一边备用
生菜撕开但别撕太碎,洗一下(先撕再洗)
切葱花、蒜末,锅里倒一点点油,葱花煸出香味
撕好的生菜下锅,翻炒到生菜缩水变软下海米继续翻炒。
将耗油、酱油、盐、糖、五香粉等调料下锅翻炒均匀后加入蒜末
出锅装盘