生巧巴斯克

作者： sulizzz

6寸

用料

• 细砂糖 60-80g
• 奶油奶酪 300克
• 黑巧克力 70克（66%）
• 淡奶油 180克
• 可可粉 10克
• 全蛋液 3个带壳55克
• 玉米淀粉 12克
• 巧克力甘纳许
• 巧克力 40克
• 淡奶油 40克

生巧巴斯克的做法步骤

步骤 1

上火230下火220，22分钟流心

步骤 2

巧克力切碎+淡奶油加热融化，放凉，装入裱花袋

菜谱创建时间：2023-10-25 19:28:35