蔬菜洗净切好。羊杂和魔芋粉丝用清水冲一下。
羊杂冷水入锅，水开后煮5分钟捞出。
锅里放350ml左右水烧开，放入土豆片、藕片煮2分钟。
放入莴笋片和金针菇继续煮2分钟。
倒入半包味好美闪煮爽麻青花椒调味酱，搅拌均匀。
放入羊杂和魔芋粉煮2分钟。
撒葱花、熟芝麻和花椒粒，完成✅
爽！麻！
我买的羊杂是速冻的熟羊杂，如果是新鲜的羊杂第一步要多煮一会儿噢。 根据个人喜好调整酱料用量，放一整包可能会太麻太咸。