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青花椒爽滑鱼片

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作者: 糖冬瓜瓜
青花椒一直都是一种很独特的调味料,麻麻的,有点恋爱了触电的感觉哈哈😊 我很喜欢。 当青花椒遇到爽滑的鱼肉,那就真是很浪漫了!

用料

青花椒爽滑鱼片的做法步骤

步骤 1

买的新鲜鱼肉,已经让店主剔除骨头。我和孩子都喜欢纯肉,有刺的都不喜欢,就喜欢口口肉!

步骤 2

鱼肉用淀粉,花生油,姜,盐巴,抓拌抓拌,这样子鱼肉会变得爽滑,不碎。

步骤 3

用400克水兑开调味酱,煮开了后放入鱼肉,一分钟后即可。

步骤 4

不要用力搅拌,一分钟煮熟了。装起来就可以了。

步骤 5

最后撒上葱花。

菜谱创建时间:2023-10-25 15:48:44
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