冬阴功鱼汤 快手减脂餐

作者： 茶屿

周末买菜凑单了冬阴功酱，懒得处理虾，用盒马的智利三文鱼排煮了一下也非常不错 冬阴功酱自带的风味已经足够，调味的时间都省下啦 如果有香茅草等特色调味料也可以加，我手边没有就略过了，主打一个兼顾方便和美味呀

用料

• 智利三文鱼排（盒马） 180g
• 冬阴功酱 50g
• 番茄 一只
• 嫩豆腐 一块
• 赤松茸（或其他爱吃的蘑菇） 4-5朵
• 香菜 一小把
• 柠檬 两片
• 椰浆 少许

冬阴功鱼汤 快手减脂餐的做法步骤

步骤 1

所有食材合照～ 先把三文鱼洗净，用盐，料酒，白胡椒腌半小时左右。期间处理其他食材，豆腐和番茄切块，赤松茸切片，香菜切段备用。

步骤 2

我用的是这个冬阴功酱，其他也都可以

步骤 3

三文鱼腌制好之后先小火少油两面煎一下，盛出备用

步骤 4

冬阴功酱下锅，加少量水化开，炒一下番茄和赤松茸

步骤 5

炒塌架之后加水，把三文鱼和豆腐加进来一起煮，大火煮开后小火炖10到15分钟

步骤 6

关火前加入椰浆，柠檬片，香菜和你喜欢的其他调味料，再次煮开就好了

步骤 7

美美开吃啦，又加了一点点白胡椒粉，味道正合适！

菜谱创建时间：2023-10-25 14:18:14