巧克力奥利奥戚风蛋糕

作者： 予你相见

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 80克
• 牛奶 80克
• 玉米油 60克
• 可可粉 20克
• 奥利奥碎 80克
• 耐高温巧克力 表面适量

巧克力奥利奥戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛仔和油混合乳化后加蛋黄搅拌均匀，筛入低筋粉和可可粉拌匀

步骤 2

蛋清加柠檬汁后白砂糖分三次加入打出弯钩，蛋清和蛋黄糊混合均匀加入奥利奥碎搅拌均匀

步骤 3

烤箱预热150度5分钟，把面糊倒入纸杯，面上加耐热巧克力

步骤 4

150度烤30分钟左右即可

菜谱创建时间：2023-10-24 20:16:04