水,牛奶,黄油,盐放入盆中
倒入500克高筋面粉,或者中筋面粉也可以。
揉成面团,盖好,静置十分钟
放案板上,
分成8份,每个约100克
表面抹油,放入盆中静置2小时 (这一步很重要,不要省略)
取一块面团
我是直接擀开的,技术不专业,貌似飞不起来
抹榴莲肉
加入适量芝士
折叠
再折叠
成方形
也可以擀成长方形
放榴莲
折叠成长方形
不粘锅放少许食用油,中小火煎
煎至两面金黄
一共做了8个
出炉切块
闻到香味了吗?
今日份不减肥
😋