猪肝切片，姜切片，口蘑（消耗家里食材可以不用）切片，黄瓜切片
热油下猪肝，不急着翻拌，微微定型后再翻拌。
猪肝装出备用，底油下口蘑。
炒到口蘑变软出水。
猪肝和黄瓜再倒入锅中继续翻拌。
加入生抽，盐，鸡精调味。翻拌均匀
加入冷水。
汤汁烧开口，撒葱花，关火出锅。