原料合集。简单吧?
虾开背去泥肠。
加青花椒椒盐与油,抹匀。放五分钟。
如果有竹签,可以串起来。没有也无妨。
小烤箱220度,15分钟。一开始我设置了20分钟,后来在15分时就取出来啦。
我还调了个蘸酱:一小杯原味酸奶,加少许青花椒椒盐。效果相当棒!
味好美青花椒椒盐中已经包含盐与多种香料,因此无需额外调味。提鲜更是不必了,就虾自身被烤过后浓缩的鲜甜就很美味!