准备食材,鳊鱼清洗干净,生姜大蒜辣椒切段
热锅热油放入鱼,中小火煎
煎好后翻面继续煎,煎好后盛出来备用
放入生姜大蒜辣椒爆香
放入鱼
倒入1大勺味达美葱姜料酒,胡椒粉半小勺,盐1小勺
热水一碗
味达美醇品耗油1大勺
六月鲜零添加特级鲜红烧酱油1中勺
盖上锅盖焖煮一会
最后放入香菜
六月鲜零添加特级鲜红烧酱油上色提鲜一瓶搞定,省事很多,不错哦
鱼用厨房纸擦干水分,不容易粘锅