清汤排骨

作者： 彭大胖小私厨

彭小厨私房第一弹

用料

• 排骨 500
• 冬瓜 适量
• 姜片 适量
• 大葱 适量
• 八角 2个

清汤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加葱姜焯水，撇去浮沫，加入八角

步骤 2

配菜任选一个或搭配 1，冬瓜削皮切块备用 2，海带切条备用 3，山药滚刀切块，玉米切块

步骤 3

将冬瓜加入肉汤，煮熟后加入盐 味精 十三香

步骤 4

加入灵魂小香菜 出锅

菜谱创建时间：2023-10-22 18:40:02