西红柿鸡蛋手擀面 超简单不翻车的宝宝食谱！

作者： 呢喃1990

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 一个
• 面条 适量
• 大葱 适量
• 鸡汁 三克左右
• 十三香 少量
• 食盐 适量
• 香油 少量

西红柿鸡蛋手擀面 超简单不翻车的宝宝食谱！的做法步骤

步骤 1

热水浇西红柿去皮

步骤 2

大葱切段，开始腌制

步骤 3

十三香

步骤 4

食盐，少量，可酌情（面条量）添加

步骤 5

鸡汁

展开全部

步骤 6

步骤 6

香油少量

步骤 7

撕皮

步骤 8

去西红柿根

步骤 9

切片，然后切块

步骤 10

面条是之前自己手擀的，后来冷冻起来了。

步骤 11

起锅

步骤 12

烧油

步骤 13

油热，下西红柿

步骤 14

翻炒

步骤 15

添加少量开水

步骤 16

闷一会儿，让番茄软糯，

步骤 17

把西红柿捣碎

步骤 18

加适量开水

步骤 19

水开了，下面

步骤 20

翻搅，因为面条冷冻，防止粘连

步骤 21

下入腌制好的葱花

步骤 22

等面快好的时候加入蛋液，搅两下锅底，关火。

步骤 23

一碗美味的西红柿鸡蛋就做好了。 这个菜谱比较简单，很容易上手。手擀面，挂面都可，腌制的时候盐量尽量少一点，免得味道过重。 第一次发菜谱，无法做到细致入微，还请见谅。

菜谱创建时间：2023-10-22 18:11:15