酸辣金汤鱼片

作者： 韩明明啊

味好美闪煮系列快手调料-酸辣金汤调味酱，剁椒风味，酿造食醋，优选姜蒜，风味浓郁，酸、辣、鲜、香，酸爽停不下来，一包搞定调味烦恼。周末家庭聚餐，酸辣金汤鱼片安排起来啦

用料

• 姜 两片
• 葱 两瓣
• 木耳 10颗
• 粉条 一小把
• 胡萝卜丸 10颗
• 豆干 1小块
• 娃娃菜 1颗
• 藕 一小节
• 味好美酸辣金汤调味酱 1袋

酸辣金汤鱼片的做法步骤

步骤 1

准备所有食材，黑鱼切片，加入玉米淀粉和料酒，抓至均匀后腌制10分钟。姜蒜切末，木耳粉条提前泡发，娃娃菜藕片清洗干净，这里用自己喜欢的即可，但是不要太多

步骤 2

锅中加入少量食用油，下入姜末蒜末爆香

步骤 3

加入450毫升清水，我这个小瓶子是喝果汁剩下的，有刻度，非常好用

步骤 4

然后加入味好美酸辣金汤调味酱，用锅铲轻轻搅动至均匀

步骤 5

大火煮沸后根据食材易熟程度，分次加入，不要搅动，等待煮熟即可

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘，撒上一点儿小米辣增色增味，酸、辣、鲜、香，酸爽停不下来

菜谱创建时间：2023-10-22 12:48:59