苦瓜咸菜煲肉（潮汕客家菜）

作者： Infinite-雅雅

用料

• 五花肉 2斤
• 咸菜 一包
• 苦瓜 1条
• 黄豆 200颗

苦瓜咸菜煲肉（潮汕客家菜）的做法步骤

步骤 1

全部材料（肉切块，酸菜切丝，黄豆提前泡两个钟，姜蒜备好）

步骤 2

肉直接下锅，炒出油

步骤 3

油捞出，下蒜头姜翻炒一下，加酸菜，加盐酱油蚝油

步骤 4

倒一碗水（我这个玉米水，白水即可）

步骤 5

水煮开后倒入高压锅，倒入黄豆，上汽中小火煮十分钟

步骤 6

好了，很好吃

菜谱创建时间：2023-10-22 12:05:14