黑芝麻蔓越莓欧包

作者： 那个幸运的人

零糖零油！越嚼越香的，简单懒人免揉都可以轻松做的🍞

用料

• 熟黑芝麻 20克
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 250克
• 蔓越莓 40克
• 盐 2克
• 牛奶 180克
• 酵母 4克

黑芝麻蔓越莓欧包的做法步骤

步骤 1

把所有牛奶加酵母加盐先充分混合，然后把其他所有材料全部放进去

步骤 2

简单用刮刀翻拌成面糊就可以了，然后醒发1个半小时左右

步骤 3

拿出来在面板上撒点面粉，揉出一个自己喜欢的形状

步骤 4

烤箱开30度或者不开都行，发至2.5倍大小，拿出来撒上干粉，用小刀切几条纹理。开始预热烤箱上下火180-190度烤30分钟就可以了

步骤 5

具体上色根据自己喜欢的程度来哟！30分钟烤了觉得上色不够还可以烤一会！

步骤 6

然后拿出来放凉2小时，就可以用面包刀切片了！

步骤 7

黑芝麻蔓越莓欧包的小贴士

面包烤好直接吃也好吃，放凉的话，切片好切，热的切片不好切

菜谱创建时间：2023-10-22 11:06:48