松软可口༄「胡萝卜🥕发面小饼」༄

作者： 一颗糖572196

对付不爱吃蔬菜的孩子👶🏻，总是尽其所能的在主食上加点蔬菜，至少能摄入优质的膳食纤维。。。今日份娃儿的༄「胡萝卜🥕发面小饼」༄松软可口，营养健康，少糖无油哦😁😁😁 配方量鸡蛋去壳净重在42克！

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 白糖 10克
• 温水 125克
• 胡萝卜 半根

松软可口༄「胡萝卜🥕发面小饼」༄的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕洗净去皮，切小碎丁。

步骤 2

盆中加入面粉，酵母和白糖，打入鸡蛋。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

加入胡萝卜碎，边加温水边搅拌。

步骤 5

搅拌成面絮。

步骤 6

下手揉成团，盖保鲜膜发酵至两倍大。

步骤 7

发酵好的面团，满满的蜂窝状。

步骤 8

案板撒干粉，移至案板揉搓均匀。

步骤 9

擀成厚度为1㎝的大面饼。

步骤 10

切宽度为2-3厘米条。

步骤 11

再改刀切成菱形块。

步骤 12

电饼铛预热，不需要刷油。

步骤 13

放入生胚，盖上盖子小火慢烙。

步骤 14

一面上色，翻面。

步骤 15

两面上色，按压可快速回弹即可。

步骤 16

健康又营养。

松软可口༄「胡萝卜🥕发面小饼」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-10-22 08:50:46