酱牛肉

作者： JUNCHI

用料

• 花椒 适量
• 桂皮 适量
• 八角 适量
• 白芷 适量
• 山奈 适量
• 草果 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 大葱 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 味精 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 水 适量
• 红曲米液 适量

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切大块500克左右一块，冷水浸泡5小时以上

步骤 2

适量清水烧开后将红曲米液倒入锅中，下入牛肉走红后捞出

步骤 3

准备好适量调料简单清洗后备用

步骤 4

备用

步骤 5

展开全部

步骤 6

步骤 6

下入牛肉煮制60分钟左右，关火泡至小时后待冷却捞出

菜谱创建时间：2023-10-21 06:26:09