小炒牛肉（微辣版）

作者： 雨鑫123456

用料

• 牛肉 一斤
• 淀粉 一勺
• 料酒 适量
• 芹菜 2颗
• 蒜 三瓣
• 老抽 半勺
• 胡椒粉 一点
• 蚝油 半勺
• 盐 一勺
• 生抽 一勺
• 小米椒 两个
• 糖 一勺

小炒牛肉（微辣版）的做法步骤

步骤 1

牛肉切片加蒜片

步骤 2

适量盐

步骤 3

生抽

步骤 4

老抽

步骤 5

料酒

展开全部

步骤 6

步骤 6

糖，淀粉、蚝油、十三香、适量油搅拌

步骤 7

腌渍半小时以上

步骤 8

大火快炒，断生即可，捞出备用，炒出来的血水倒掉。

步骤 9

单独炒出配菜炒好放点盐，加入牛肉炒两分钟。

菜谱创建时间：2023-10-20 14:56:02