苹果鸡蛋生菜沙拉

作者： 爱好太多的落落同学

家里两个小朋友，多少都会有点挑食。特别是还在上幼儿园的二宝，不那么爱吃水果和蔬菜。家里苹果消耗不完的时候，我就会做这个有蔬菜有水果还有蛋白质的沙拉，也能稍微缓解娃挑食给我带来的焦虑哈哈哈。 这个沙拉材料简单做起来也很快，忙的时候也能当一个菜，快试试吧！ 沙拉酱的选择，小朋友喜欢丘比香甜沙拉酱，我喜欢焙煎芝麻沙拉酱，所以我们家一般是两种都会放一点。沙拉酱热量高，可以先少放一些，觉得不够了再加一点调整。 根据个人喜好，水果可以换成梨，香蕉。也可以加点圣女果，玉米粒，牛油果（切片）。 生菜也可以换成紫甘蓝（切细丝），黄瓜条。 分量是两个大人两个小朋友的，大家做的时候要根据人数调整，可以先少一点，装盘后不够再加。

用料

• 生菜 1棵（稍微大一点）
• 苹果 2-3个
• 鸡蛋 2-3个
• 沙拉酱 适量

苹果鸡蛋生菜沙拉的做法步骤

步骤 1

合理安排时间，先把鸡蛋煮起来。我一般是水开后闷10分钟左右，可以手机设置闹钟提醒。

步骤 2

煮鸡蛋期间，把生菜和苹果洗好切好。生菜记得把水分甩干一些。苹果削皮，切块，核去掉。

步骤 3

生菜和苹果装盘。鸡蛋水开后闷十分钟，捞出浸泡冷水，剥壳切对半，装盘。挤上喜欢的沙拉酱。

菜谱创建时间：2023-10-19 20:09:22