猪肉白菜炖粉条

作者： 海久

怀念在哈尔滨读书的日子 （馋东北菜了）

用料

• 粉条 80g
• 白菜 200g
• 五花肉 100g
• 小米辣 3只
• 姜 3片
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 葱 3段
• 豆腐 6块

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

准备食材!

步骤 2

锅里加油，五花肉煸香

步骤 3

色泽金光即可（小心不要被溅到油哦）

步骤 4

锅里出的油可以接着煎豆腐，建议五花肉煸香出来再煎豆腐，我是太懒了没分开🙉

步骤 5

加入葱姜蒜小米辣翻炒6下

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步骤 6

步骤 6

加入盐、味精、生抽翻炒， 再加入水没过五花肉， 加入白菜， 煮开

步骤 7

煮开后加入粉条!

步骤 8

煮到粉条熟透出锅（注意不要干锅哦）

步骤 9

滴入小磨香油，出锅干饭啦!

猪肉白菜炖粉条的小贴士

建议： 1、可以加入八角和干红辣椒味道更好，我因为一个人煮饭，将就了没有。 2、煸猪肉时候注意不要被烫到! 3、别被香迷糊了啊!

菜谱创建时间：2023-10-19 18:14:57