五彩八珍汤

作者： 冷月冰心

此八珍非彼八珍也。 自从买了这个慢炖锅，就喜欢上了炖汤。食材随意，可是营养很多，热量却很少。无论是寒冷的冬季，还是炎炎的夏日，慢慢的炖着，香味渐渐飘散出来，享受着那份喧嚣中的宁静。

用料

• 香菇 2个
• 海带节 3－4个
• 面条或粉丝 一小把
• 豆腐 或豆干（选其一） 一块豆干大小
• 大枣 3－5枚
• 枸杞 8－10枚
• 青豆 数颗
• 发芽黄豆 数颗
• 山药 3－5薄片
• 其它蔬菜（豆角，白菜，西芹，西兰花等） 随意
• 味噌 少许

五彩八珍汤的做法步骤

步骤 1

锅中加水开火，将泡好的香菇和海带节切丝或丁加入 （如果事先没有泡好的香菇和海带，也可以用手掰小块加入），

步骤 2

加入大枣，枸杞，山药，豆干／豆腐

步骤 3

开锅后慢炖5－10分钟，加入其它食材

步骤 4

小火3－5分钟

步骤 5

关火前加入味增 （可另加紫菜少许，素食的同学要注意补充维生素b12哦）

菜谱创建时间：2012-11-23 10:32:45