抹茶粉放碗里,再加入70ml热水。然后用茶筅画顺时针圈圈,打到起很多沫沫就差不多了。(这里补充下茶筅使用注意点:茶筅擦着碗底就是容易断,稍微提起来一点,这样可以保护茶筅的使用时间长点) 再在碗里加入9克原味糖浆,继续打匀即可。
在杯子里加入180ml低脂奶。这里说明一下,我总觉得加全脂奶,会抢掉抹茶的风味,不喜欢那一股奶味,所以我是用低脂奶的。
把刚才准备好的抹茶倒进去,搅匀即可。 完成✅