五分钟早餐荞麦面

作者： 阿汀阿汀阿

配料：荞麦面x1 葱x1 乌梅x3 鸡蛋x1 1.水开下面，煮四分钟 2.煮面时切葱花，将乌梅去核后切碎 葱花可适当多放，提香 3.捞面过凉水，乘在碗中 4.在煎锅里打进鸡蛋快速搅拌，煎至鸡蛋碎金黄 我用的玉子烧锅，大小很合适 5.将鸡蛋碎、葱花、乌梅碎摆在面上，倒入适量荞麦面汁，用凉白开水稀释，直到适合自己口味的调味，完工 我用的月桂冠的日式荞麦面汁，大概就是酱油的味道但又不一样 tips:荞麦面一定要过冷水，冷食，去除荞麦怪味的同时面的口感也会质变。 这道早餐油少，鲜香开胃，很适合我的口味，希望你也能喜欢。

用料

• 荞麦面 一把
• 鸡蛋 一个
• 乌梅 三个
• 葱 一根
• 荞麦面汁 若干

五分钟早餐荞麦面的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2023-10-18 09:38:06