一跟熟透的香蕉压成泥。
打入一颗鸡蛋，充分搅拌均匀。
鸡蛋糊里加入面粉，泡打粉，黑芝麻糊。
充分搅拌均匀，面糊是这样粘稠的状态，提起蛋抽滴落的面糊不易消失。可根据面粉的吸水性调整液体的用量。
准备八个锡纸杯，刷油防粘。倒入一半的面糊，在中间放一个黑芝麻汤圆。
剩余的面糊倒进去盖住汤圆，表面撒黑芝麻。
烤箱上下火170度预热，把杯子蛋糕放进去，烤30分钟左右就可以了。