蒜蓉辣椒酱

作者： 做更好的自己-非

超级香的辣椒酱，拌饭拌面，做海鲜煲、蒸排骨当调料，都很好吃😋

用料

• 大蒜 250克
• 辣椒 250克
• 白糖 2克
• 盐 3-5克
• 生抽 30-50克
• 花生油 200克

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

蒜头和小米辣洗干净晾干，用搅拌机搅碎，尽量搅得细一点

步骤 2

起锅热油，放入蒜蓉，转小火慢慢地炸至金黄

步骤 3

放入小米辣，炒出香味

步骤 4

根据自己口味加入调味料，再炒3分钟左右

步骤 5

装到干净的玻璃瓶，密封冷藏保存

菜谱创建时间：2023-10-18 02:00:38