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北方人爱吃的麻酱烧饼

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作者: 全家富
今天在视频里看见人家卖麻酱烧饼能卖火,而且利润🉑观,于是下午在家试着做了一下,没想到这么好吃。

用料

北方人爱吃的麻酱烧饼的做法步骤

步骤 1

家里吃火锅剩下的蘸料,如果没有还可以用芝麻酱调。

步骤 2

倒入碗中,放五香粉。

步骤 3

老抽、食用油拌开,颜色调成巧克力色。

步骤 4

我和的是发面,排气擀开把麻酱均匀的抹匀,再撒上一层白面防止麻酱外流。

步骤 5

切成大小一样的剂子。

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步骤 6
步骤 6

两边封口,往中间靠拢,虎口团成一团。

步骤 7

最终是这个样子。

步骤 8

先蘸的水,再蘸芝麻,醒发10-15分钟。

步骤 9

上电饼铛烙至两面金黄。

步骤 10

撕开是一层一层的,外酥里软,一次成功。

菜谱创建时间:2023-10-17 19:24:55
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