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南瓜桂花乳酪司康

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宝子们,这款司康真的绝了!!!外酥内软,微甜的南瓜混合着桂花蜂蜜乳酪🧀️,奶香浓郁,一口下去太满足了!!

用料

南瓜桂花乳酪司康的做法步骤

步骤 1

软化的奶油奶酪+桂花蜜拌匀,装入裱花袋,挤16个(28g左右),入冰箱冷冻1小时

步骤 2

低粉+糖+泡打粉搅匀,加黄油搓成粗沙状。 加南瓜泥和鸡蛋液切拌至无干粉。

步骤 3

均分16个(60g)搓圆后拍扁,包入乳酪馅,刷点鸡蛋液

步骤 4

送入预热好的烤箱,200度烘烤20分钟左右,后面几分钟可以加盖一下锡纸~以免烤太深

步骤 5

刚烤出来嘎嘎香啊

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步骤 6
步骤 6

内馅满满,微甜不腻,饱腹感超强!

南瓜桂花乳酪司康的小贴士

1、份量有点多,做了16个,可以减半哈~ 2、面粉拌到无干粉就好了,不要过度揉。 3、面团有点软,宝子们记得戴手套哈,包的时候参考蛋黄酥,左手按住馅料,右手虎口将面团朝上推。

菜谱创建时间:2023-10-17 14:17:36
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