好吃还是拌牛肉

作者： 小安同学爱厨房

家里煮了一盘干切牛肉，但是味淡，所以就买了点香菜，改良一下。

用料

• 牛肉片 吃多少用多少
• 大蒜 3瓣（可加可减）
• 香菜 喜欢可多加
• 洋葱片 小半个
• 白芝麻 2勺
• 干辣椒 2个
• 酱油 1-2勺
• 陈醋 1勺（喜欢可再加）
• 香油 可加可不加
• 油 适量

好吃还是拌牛肉的做法步骤

步骤 1

蒜末备用。

步骤 2

洋葱可放可不放，我是正好多出2片就切丝一起做饼增香，但是挺好吃的。

步骤 3

我的芝麻是生的所以小火炒香。辣椒干炒一下后切小段。

步骤 4

提前煮好牛肉，压力锅压了45-60分钟（加点盐调味），切片。

步骤 5

然后牛肉片碗里加芝麻，加大蒜末，加洋葱条，加香菜，半圈生抽，半圈陈醋，淋热油。

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步骤 6

步骤 6

把所有材料拌匀开吃。

菜谱创建时间：2023-10-17 08:59:24