缸豆肉沫

作者： 谭粉粉

从奶奶那里学泡泡菜，寻找小时候的那种味道，拌饭绝绝子。

用料

• 豇豆 一盘
• 肉沫 一小坨
• 生抽 三勺
• 油 适量

缸豆肉沫的做法步骤

步骤 1

把新鲜缸豆泡进坛子里一周以上。

步骤 2

泡缸豆、泡小米椒切碎，有条件再来点儿泡萝卜碎。

步骤 3

热油下肉沫，加生抽上色，泡缸豆碎等下锅翻炒均匀，炒香起锅。

菜谱创建时间：2023-10-16 20:25:25