伯爵红茶奶酥吐司

作者： 阿希希希希希

记录自用 馅料占比30%

用料

• 面包体
• 高筋面粉 260g
• 鸡蛋液 20g
• 糖 25g
• 牛奶 170g
• 酵母 3g
• 黄油 20g
• 盐 3g
• 奶酥馅
• 黄油 35g
• 糖粉 20g
• 鸡蛋 20g
• 奶粉 60g
• 红茶 4g

伯爵红茶奶酥吐司的做法步骤

步骤 1

面团整理完毕以后，改成25×35的大小，奶酥馅混合完毕，放进保鲜袋擀薄，撕开保鲜袋，铺到面片上，卷起，拍扁 两边各切两刀 中间切一刀 把面条对折 对折后的下部收拢 切口向下翻 卷起放进吐司盒 发酵完毕 刷蛋液 撒杏仁片 上火160度 下火185度 30分钟

菜谱创建时间：2023-10-16 14:22:32