食材大集合(食用油未拍),可以选一个大土豆或者俩小土豆,400克生土豆可以做12个薯饼。
切块儿上锅蒸熟(筷子插透即可)
加入黑胡椒、盐碾压成土豆泥
加入淀粉(土豆或者玉米淀粉都行,我加的玉米淀粉)
搞个造型吧~可自由发挥。黏耳朵时建议沾点水,我是没沾,烤好掉了一半😂
刷油裹满面包糠
使劲儿按按 面包糠有点爱掉,烤箱或空气炸锅180度30分钟。我家烤箱不大行了,半个小时也没酥脆,又换空气炸锅模式烤了8分钟。
出锅啦~搞点融化巧克力挤上表情。本来我是想要弄小猫的,结果越看越像潦草小狗🐶
掉了耳朵就是圆圆薯饼,也很可爱,
闺女评价:好吃😋