铁板鸡片

作者： 劉志垚

用料

• 主料：鸡脯肉
• 配料：洋葱、干辣椒
• 调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、蚝油

铁板鸡片的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切片，加盐、味精、胡椒粉、料酒码味

步骤 2

加入鸡蛋、干淀粉拌匀，一成油温滑熟

步骤 3

铁板烧热，放入油、干辣椒段、洋葱丝

步骤 4

锅中加油下入鸡片、蚝油炒匀倒入铁板中

菜谱创建时间：2023-10-16 12:05:02