手撕鸡

作者： 劉志垚

用料

• 主料：鸡腿
• 配料：葱、香菜、花生、小米辣
• 调料：花椒、大料、香叶、盐、味精、酱油、蚝油、糖、麻油、红油

手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿放入炖锅加水、葱姜、花椒、大料、香叶、盐、味精煮20分钟

步骤 2

煮熟的鸡腿晾凉撕成小块，加入酱油、蚝油、盐、味精、糖、麻油、红油、油炸花生、香菜段、葱丝、小米辣拌匀装盘

步骤 3

撒芝麻

菜谱创建时间：2023-10-16 11:34:58