热锅后放入20克生油,再放入姜蒜碎炸至徽黄,倒入鸡块爆炒,然后加入3克盐,小许胡椒面,翻炒片刻。
加入200克水。
倒入椰子浆,
放入20克咖喱粉,拌炒均匀。
倒入滚刀切的土豆。
一盖上锅盖焖煮十五分钟。
最后加入芝士60克,待芝士溶化后可以起锅。
一道完整美味、让人会吃上瘾的咖喱土豆焖鸡就做好了。