沙葱炒鸡蛋

作者： 陌语墨

在内蒙吃了这道菜后回来念念不忘。

用料

• 鸡蛋 3个
• 沙葱 100克
• 盐 一点点

沙葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

9.9元100克的赤峰小沙葱

步骤 2

沙葱切段，配两个蛋香扑鼻的黄天鹅鸡蛋

步骤 3

起锅热油，倒入搅散的蛋液，待蛋液凝固后，盛出备用

步骤 4

起锅热油，倒入切好的沙葱段，翻炒3-5秒

步骤 5

倒入鸡蛋，翻炒5-6秒，放一点盐，炒匀，关火。

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步骤 6

步骤 6

出锅啦，香喷喷的，特有食欲。

沙葱炒鸡蛋的小贴士

沙葱别炒太久，鸡蛋别煎太老。少放点盐，特别容易入味。

菜谱创建时间：2023-10-13 19:04:13