小清新 | 高颜值斑斓青提奶油抱抱卷

作者： 土豆土豆泥0

青提季专属搭配～斑斓蛋糕胚+奶油+酸酸甜甜爆汁的青提 三重口感～做法超简单～

用料

• 斑斓蛋糕胚：
• 玉米油 50克
• 斑斓粉 10克
• 牛奶 55克
• 低筋面粉 65克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 4个
• 奶油：
• 淡奶油 150克
• 砂糖 12克
• 装饰：
• 青提 适量
• 清香木 适量

小清新 | 高颜值斑斓青提奶油抱抱卷的做法步骤

步骤 1

玉米油加到温热状态+斑斓粉搅匀，加牛奶拌匀，筛入低粉混合均匀，再加蛋黄搅拌顺滑

步骤 2

蛋清分两次加入砂糖，用打蛋器打发至小弯钩 取一半蛋白霜到蛋黄糊中拌匀，再倒入剩余的蛋白霜翻拌均匀，倒入烤盘预热好的烤箱150度烤 35分钟

步骤 3

晾凉后压出蛋糕片，淡奶油+砂糖打蛋器打发，蛋糕放入纸托，挤上奶油，放上青提和清香木装饰下即可

步骤 4

菜谱创建时间：2023-10-13 11:50:24