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辣椒鸡蛋炒肉

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作者: f枫子
青尖椒先切一半去掉里面的籽(喜欢吃辣的可以不去籽)

用料

辣椒鸡蛋炒肉的做法步骤

步骤 1

❤️

步骤 2

热锅热油,打入两个鸡蛋,

步骤 3

定型后再翻面捣碎盛出备用,

步骤 4

再倒入辣椒段压着煎至两面虎皮捞出,

步骤 5

虎皮状态

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步骤 6
步骤 6

重新加油加热,倒入五花肉翻炒至两面焦黄,

步骤 7

❤️

步骤 8

加入蒜末爆香,

步骤 9

倒入青尖椒和鸡蛋翻炒,

步骤 10

淋入一圈料酒继续翻炒,

步骤 11

加生抽1勺➕蚝油1勺➕白糖1勺➕白胡椒粉➕鸡粉翻炒均匀。

步骤 12

❤️

步骤 13

❤️

菜谱创建时间:2023-10-12 19:13:51
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