用APP打开
潮汕生腌
1161人浏览
36人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
潇洒小99
略微有一些些辣,可以适当减辣 第一天晚上腌上,第二天晚上吃的,味道正好 如果着急吃,可以不加水或少加水,这样味道才能浸到肉里 1斤成品蟹1斤虾的用量
用料
螃蟹
2斤
虾
1斤
大蒜
60g
姜
10g
小米辣
30g
香菜
45g
鲜柠檬片
30g
李锦记薄盐生抽
350g
白糖
15g
青芥辣
12g
清水
400g
潮汕生腌的做法步骤
步骤 1
姜、蒜、小米辣切碎
步骤 2
加入香菜段、柠檬片挤碎,倒入生抽、白糖、青芥辣、清水搅拌均匀
步骤 3
步骤 4
步骤 5
螃蟹洗净处理一下,去脚、去腮,刷洗干净,处理好的蟹只剩1斤了
步骤 6
虾洗净去虾线
步骤 7
步骤 8
倒入料汁浸泡
菜谱创建时间:2023-10-11 22:40:39
打开App收藏
腌螃蟹、生螃蟹
评分 8.0
14 人做过
无法抗拒的潮汕毒药|生腌虾蟹(海鲜)
评分 8.3
9 人做过
潮汕腌濑尿虾(家庭版)
评分 7.8
28 人做过
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
茄子做法
小龙虾做法
全部菜谱分类
腌虾爬子
潮汕毒药——生腌血蛤
评分 7.6
25 人做过
生腌皮皮虾
3 人做过
作者的其他菜谱
婴儿米饼(含蛋白版)
斋菜煲
无糖少油无蛋白入口即化的婴儿奶豆
生呛虾
1 人做过
潮汕腌蟹
评分 8.8
31 人做过
炝虾
评分 7.5
8 人做过
泰式生腌三文鱼/凉拌三文鱼,美味!
2 人做过
Soy crab韩国酱蟹
评分 8.1
32 人做过
白酒呛河虾
西里cecile的韩式酱蟹
9 人做过
潮汕毒药之生腌螃蟹
8 人做过
潮汕生腌海鲜🦐(血蛤/虾/三文鱼)
2 人做过