香菜花椒牛肉干贝果

作者： 予你相见

用料

• 高筋面粉 400克
• 水 220毫升
• 鲜酵母 12克
• 盐 3克
• 香菜 13克
• 花椒 3克
• 馅料
• 牛肉干 100克
• 芝士片 3片

香菜花椒牛肉干贝果的做法步骤

步骤 1

面团打出厚分割成8个小团摸松弛20-30分钟，开始整形包馅料（牛肉干是自制的）

步骤 2

35度35分钟二次发酵，记得放热水保湿

步骤 3

发酵好了煮完贝果放入预热上230下210的烤箱20分钟

步骤 4

步骤 5

意外的发现还有浅浅的钻石纹哦

菜谱创建时间：2023-10-11 13:57:11