香酥黄花鱼

作者： 黄儿黄儿

用料

• 黄花鱼 3只
• 油 没过锅底
• 面粉 裹上黄花鱼的量
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 姜 5片
• 葱 2段
• 白胡椒粉 2克

香酥黄花鱼的做法步骤

步骤 1

小黄花鱼洗净，加盐；葱；姜；料酒；白胡椒粉，腌制15-20分钟，煎鱼前再裹面粉

步骤 2

油热后，放入筷子试一下油温，筷子尖起泡就可以煎炸鱼了

步骤 3

煎制两面金黄

步骤 4

出锅上桌

菜谱创建时间：2023-10-11 13:08:00