芋头去皮刨丝，腊肠去皮切小粒，切好葱花。
碗里放芋丝、腊肠、葱花、盐🧂鸡粉、五香粉。
加入红薯淀粉拌匀。
太干加入适量的水。
不粘锅里倒入适量的玉米油，倒入拌匀好的芋丝，用炒铲轻轻压平。
煎至有点点金黄就翻面继续煎至熟（翻面后太干周边可以加入一点水）
出炉啦😍香👍🏻 这是第二次烙，芋头刨成大丝吃起来更喜欢😍
这是第一次烙，芋头是刨成小小的丝，吃起来也好。