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茄子小饼

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作者: oxygen_oxy

用料

茄子小饼的做法步骤

步骤 1

茄子切丁,加盐+清水泡10分钟

步骤 2

茄丁挤出水,加面粉、鸡蛋、葱花和其他调料

步骤 3

抓拌均匀成糊状

步骤 4

油烧热后,用勺子舀一小份切丁糊,用铲子压扁,两面煎至金黄即可

步骤 5

成品出锅

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步骤 6
步骤 6

陈品特写

菜谱创建时间:2023-10-10 22:44:41
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