各种材料尽量切小，这样容易出味道。姜要是喜欢可以不去皮，不过要尽量洗干净。我上面的材料大概能做两个人的量。 我平常是养生壶大概1.5L的水加入上图材料，煲大概30分钟，差不多煲好时可以打入鸡蛋（做窝蛋），或者放煮好剥皮的蛋下去，养生的话再加点枸杞，最后按照自己口味放适量的红糖。