西红柿鸡蛋炝锅面

作者： 财神就宠我

这是和隋卞老师学的，真香！

用料

• 鸡蛋 5个
• 西红柿 1～2个
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 手擀面 半斤

西红柿鸡蛋炝锅面的做法步骤

步骤 1

大火炒鸡蛋，炒的老一点，太嫩不香。 一般三个就行。

步骤 2

葱一定要多，温油下锅，炒到金黄。

步骤 3

一定要炒到微糊才香

步骤 4

西红柿切丁倒入

步骤 5

放两勺酱油，我是细口酱油瓶吨吨吨三下。

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步骤 6

步骤 6

翻炒匀了倒水，凉水就行。

步骤 7

放鸡蛋

步骤 8

开锅要煮一会儿，把葱和鸡蛋香味煮出来三四分钟，放面，爱吃稀的多放点儿水，爱吃酱的少放水。

步骤 9

面条煮熟出锅。

菜谱创建时间：2023-10-08 20:58:32