木瓜花生鸡爪汤

作者： 梓桐

最最最最最爱的汤之一，甜甜的，很好喝，不喜欢甜口的同学们不要学，不然喝不下，还浪费时间😂 我喜欢甜口的，所以挑木瓜会挑比较熟的，不喜欢可以用生一点的木瓜。

用料

• 木瓜 1个
• 花生 半碗
• 鸡爪 400克
• 备注：下面的材料可加可不加，我个人喜欢，都加了
• 干八爪鱼 1个
• 瑶柱 3粒
• 虾米 一小抓

木瓜花生鸡爪汤的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水过冷河剪指甲备用

步骤 2

这一堆材料“冚唪唥”洗干净，放水先煲15分钟（水开后开始计算）再放入鸡爪。

步骤 3

木瓜去皮去馕切大段，等汤煲到花生软了再放木瓜，煲15分钟左右可以关火，木瓜会烂烂的，很甜。

步骤 4

整个过程我就煮了一个半小时左右。想快的，可以把花生先泡一段时间再煮，我这个花生是自家农村种的，晒干剥了就煮，会容易软一点。 整个汤可以不用放盐，很鲜甜，喜欢带点微微咸甜口味的可以放点点盐哈 。

步骤 5

百度了一下木瓜花生汤的功效

菜谱创建时间：2023-10-08 19:00:14