脆吨吨

作者： kiki170301

用料

• 燕麦片 300g
• 坚果 150g
• 正荣开心果酱 16g
• 奶油奶酪 120g
• 糖粉 20g
• 68%巧克力 240g
• 椰子油 2勺

脆吨吨的做法步骤

步骤 1

300g燕麦片150°烤箱10分钟。

步骤 2

适量坚果（核桃，腰果，夏威夷果，巴旦木，南瓜籽）放入燕麦中，继续150°烤10分钟。

步骤 3

240g黑巧85%&68%的黑巧加入两大勺椰子油，水浴加热，融化后，加入燕麦坚果，搅拌均匀，整形 适合大小的圆形，一定厚度，放入冰箱，冷冻10分钟。

步骤 4

内馅：60g软化奶油奶酪，加入20g无糖酸奶 1抹茶＋蜂蜜 2海盐奥利奥脆珠珠 3树莓粉＋冻干草莓丁 4蓝莓果酱或任意果酱 开心果酱8g

步骤 5

冷冻两小时，用锡纸包裹

步骤 6

组装完成冷冻两小时

步骤 7

用锡纸包装好

菜谱创建时间：2023-10-07 16:01:08