一斤面粉,肉桂粉10g,少 量盐,酵母粉5g加入温水 280g,搅拌揉成光滑的团,盖上保鲜膜,醒发变大。
醒发变大,棉絮网状,排气揉面,搓成长条~~
揉成小面团 ,放入蒸锅。冷水蒸15分钟,关火焖五分钟。
出锅啦!很好吃。