尽量少调味料的鸭子

作者： Gemini-L

用料

• 冰糖 少许
• 酱油 少许
• 鸭 半只
• 姜 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许

尽量少调味料的鸭子的做法步骤

步骤 1

紫苏梗和叶子分开

步骤 2

新鲜鸭子

步骤 3

瓦锅干炒姜和紫苏梗，不放油

步骤 4

加入鸭子不断翻炒，直到鸭子出水出油

步骤 5

各种调味料加进去，不断翻炒。这个步骤比较适合用锅炒，然后加入瓦锅继续焖。

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步骤 6

步骤 6

加水，水开，中火继续焖30左右。

步骤 7

关火，最后加入紫苏叶，翻炒，盖上锅。10分钟后上碟！

菜谱创建时间：2023-10-07 11:39:06